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All'Origine

All'Origine

Prezzo di listino €11,70 EUR
Prezzo di listino €13,00 EUR Prezzo scontato €11,70 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse.

Scheda prodotto

Tipologia vino Vino bianco
Formato (Litri) 0.75
Uve 80% Chardonnay 20% Pinot Bianco
Temperatura di servizio 12-13°C
Vinificazione per alzata di cappello e lasciato riposare nei suoi lieviti per 5 mesi con batonnâge ogni 15gg.
Vendemmia Fine settembre
Acidità 5,40 g/l.
Zuccheri residui 0 g/l.
Abbinamenti

Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Gradazione 13% vol

Altre curiosità

All’Origine presenta un colore giallo verdolino intenso. Questo vino riesce ad essere strutturato, elegante e morbido allo stesso tempo. Presenta un ritorno alle origini con una vinificazione semplice, una fermentazione spontanea del mosto e affinamento sui lieviti. Così da permettere alla natura di portare avanti il suo corso autonomamente.

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